私たちのヘルス・コンシャス
私たちのヘルス・コンシャス
| 項 目 | 内 容 ・ 説 明 | ||
| １ 運動 |
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| ２ 低塩・無糖 | 一日10ｇ以下目標 塩を減らすため、香辛料を気持ち多くする。 砂糖は一切不使用。味醂を少し使う。 *家での料理が薄味なので、他所の味付けが甘辛くて困っている 味付けを薄くすると、素材の味がよく分かる利点がある |
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| ３ 水分補給 | 「サラサラ血」目指していつも水分を摂る ただし、コーラ、ファンタなどの砂糖の入った物は一切飲まない ナタ豆茶（自家製）、麦茶、緑茶、低脂肪牛乳、キャロットジュース（朝食時）「大麦若葉」と混ぜて飲む 本当はウーロン茶は体にいい（脂肪を溶かす）が、中国製は農薬の問題があって× （コーヒー、紅茶も大好きで飲みますが・・ただしカフェインの飲み過ぎはいけない） |
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４ 食事・食材 ↓ うちの米は「合鴨米」  |
腹八分目が原則（以下は毎日）、外食は減らす（糖分、塩分過多） ごはん＝発芽玄米(1/3）、残り2/3は「七分づき有機無農薬米」、一回一膳のみお代わりなし 野菜は通年は「自家栽培」困難だが、夏野菜はかなり有機無農薬（または有機減農薬）で自家物（またはやさいづくりの人からの）を使用 豆類（納豆、豆乳、豆腐）多くし、毎日どれかは摂る 海草類（もずく、ワカメ）かならず ヨーグルト（「カスピ海」中心に） 一日２〜３回 毎回かならず黒ゴマ（セサミン）すったのを使用（ご飯など何にでも入れる） ブルーベリージャム＝（フローズンに蜂蜜・オリゴ糖・メープルシロップを少量添加した物・自家製） 肉類はいったん沸騰させ、肉汁を捨てて使用、脂身の極端に少ない物を買う（赤身肉） 魚類を多くし（EPA、DHA）、内海養殖や近海物を少なく(ﾀﾞｲｵｷｼﾝ､PCB)、アラスカ・カナダ鮭や外海物（少汚染）を使う、（ただしマグロは外洋物でも水銀の関係で回数を少なくする） 料理にできるだけ酢を使用 ちりめんじゃこなどは回数を増やす リンゴ、ネーブル（柑橘類）は端境期以外は毎日 トマトはリコピン酸が多いので、多く食べる 毎朝、キャロット100%ジュースをコップ一杯（＋大麦若葉） 「輸入農産物」は原則買わない（農薬、防カビ、防腐剤使用のため、特に中国製は絶対ダメ） 輸入ウナギは買わない（抗生物質） ＊最近まで牛肉は食べなかった（狂牛病・現在解禁）、オージービーフ多く摂る（国産、カナダ産はまだ不安がのこる） |
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| ５ サプルメント | 毎日服用→ マルチ・ヴィタミン錠剤（日本に少ない全ミネラルが添加されたタイプ・アメリカ製） ヴィタミンＥ、ヴィタミンＣ、カルシウム、グルコサミン、レシチン、葉酸、魚肝油（以上アメリカ製）、キトサン、ビオフェルミン（ビフィズス末・・）、キャベジン、エビオス（ビール酵母）、アミノ酸末（以上国産） プロポリス（カナダ製）・・錠剤・液もあり、コーヒー紅茶に入れる |
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| ６ アンチ・スモーク | タバコを止めて１５年以上、わが家は完全禁煙、 レストランは「禁煙ゾーン」あるところ中心に 原則として、喫茶店、飲み屋は行かない |
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| ７ 空気清浄機 | 家内各室はオゾン＋マイナスイオン発生器設置 自動車内も同様 |
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| ８ 水浄化 | ・飲み水はアメリカ製、環境保護局認定、「シーガル４」（ウィルス、細菌、ダイオキシン、PCBなど濾過するフィルター）・・これは優れものです（オーナー推奨） ・フロのシャワー・・塩素吸着の活性炭フィルターつき（塩素は肌などに有害） |
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| ９ アロマ・テラピー | イギリス「ノーフォークラヴェンダー」製各種ラヴェンダーエスプリでスプレー、パーフューム等 | ||
| 10 健康診断 | お金はかかるが、毎年一回同じ病院で「人間ドック」に入る 過去のデータと比較できるからよい 歯も決まった歯科で、半年毎に定期検診をする 過去のデータがある その際歯石を除去する |
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| 11 その他 | ストレスを貯めない生活を目指す（最重要）（注：ウチのカミさんは働いていて、これは難しいが・・） 一日中、好きな聴きたい曲を聴く 料理の作り方を工夫する（粗食で楽しんで食べる） 室温は冬は低め、夏は高めに設定、できるだけエアコンは使わないようにする カミさんは飲まないが、オーナーは飲酒月・休肝禁酒月を設定している（交互月）現在は禁酒中 他人と話すときは、つとめて楽しい話題で、笑える話をする |
こういう私たちは、やっぱり「変人」？
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